SPRUITJES OVENSCHOTEL UIT HET PS FOOD&LIFESTYLE MAGAZINE!
Heerlijk de spruitjes ovenschotel uit het PS food&lifestyle magazine!
Voor 4 personen heb je nodig:
- 200 gram hamblokjes
- 4 eieren
- 400 gram spruitjes
- 2 sjalotjes
- 200 ml kookroom light
- Cayenne poeder
- Zout en peper
- Voor fase 2 geraspte kaas.
Verwarm de oven op 180 graden bak de hamblokjes in de pan en fruit de sjalotjes er door heen eventueel met de toegestaande kruiden, even de spruitjes voorkoken een paar minuten dan wokken met de hamblokjes en sjalotjes 3-4 minuten voeg daarna de kookroom erdoor heen en even laten sudderen.
Klop de eieren in een kom, en giet het over de spruitjes schotel heen, giet het geheel in een ingevette ovenschaal en bak het af in 25 minuten met eventueel de geraspte kaas. Ik zeg eet smakelijk.